一、看主要營養名額。
其中非常重要的是粗蛋白質、粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸、精氨酸、有效磷(蝦能消化吸收的磷)、粗纖維、灰份的含量。這些名額,大部分在標籤上是標明了的,一般是可信的,小部分未標明,用戶不可能送樣品去檢測。至於十分重要的各種維他命以及微量元素,是不標明含量的。這裡需要指出的是,一些用戶只看粗蛋白質含量,以為蛋白質含量高的料就是好料,這是誤區。和魚料一樣,蝦料的蛋白質含量不是越高越好。蛋白質和脂肪含量過高,反而影響魚、蝦的生長,用這樣的料養魚、養蝦,不僅增大養殖成本,而且影響魚、蝦的生長。
二、看選用的原料。
營養名額只反映它的量,不能反映它的質,而質是十分重要的。例如;同是40個蛋白,魚粉蛋白質和豆粕蛋白質是不同的,豆粕蛋白質和棉籽粕、菜籽蛋白質也是不同的。蝦料使用的主要原料應是魚粉、大豆粕、花生粕、玉米粕、玉米蛋白粉、高筋麵粉、魚油、磷脂等。標籤上一般注明主要原料名稱,但沒有十分重要配比量。
三、質量的簡單判別。
1、色澤。好的蝦料為淺灰黃褐色,色澤一致,油潤。但顏色受原料色澤的影響,會有深淺變化,不可以視為主要質量因素。
2、氣味。好的蝦料應該有清香的魚粉、蝦或魷魚氣味。久封打開,不能聞到刺鼻的氣味,也不能有油脂氧化的氣味。清而不濁,說明使用的魚粉較好,濃濁魚粉味,說明使用的魚粉、魚油較多但質量較差。
3、外觀要求。蝦料的表面光潔,斷口平整,長短比較一致,顆粒均勻。
4、粉碎細度。用玻璃瓶將蝦料壓碎,觀察粉碎細度。好的蝦料粉碎得很細,沒有任何明顯的大顆粒。
5、耐水性和軟化時間。將蝦料浸泡到水裏,2~3小時後,蝦料膨脹而不散,不起縫,不斷裂,兩頭不開花。浸水30~40分鐘後全軟化,手捏蝦料無硬心,捏扁蝦料也不散開。
6、簡單的生物試驗。將浸水軟化後的蝦料放到有螞蟻活動和蒼蠅易去的地方,好的蝦料,螞蟻和蒼蠅是要去吃的。如果將軟化後的蝦料放置在螞蟻的通道上,螞蟻不願靠近它,繞道通過,則這種蝦料就不是很好。
7、誘食性。用自製的小網將少量蝦料沉入蝦塘中,約半小時後,將小網提出水面,觀察網內蝦料吃剩了多少,網內有蝦多少,判定其誘食性。一般說來,好的蝦料,誘食性是比較好的。但是,也不能只根據誘食性去判定蝦料的質量高低。因為有的蝦料儘管內在質量不是很好,但誘食性物質加得多,蝦會很喜歡吃,而養殖效果不是同樣的出色;有的蝦料內在質量很好,但未加誘食性物質或加得少,儘管蝦不是十分愛吃,但養殖效果很好。可以肯定的是,好的蝦料,蝦不會有采食障礙,習慣了便能正常攝食。
應該指出的是,使用先進的擠壓機擠壓加工的蝦料,由於加工工藝原因,使得其表面顏色偏黑(浸水後,黑色會較快退去,變成灰黃褐色),氣味淡,誘食性下降,但養殖效果與便顆粒蝦料比毫不遜色,並具有殺滅所有病原體、物理性狀好、消化率高的優點。
四、選擇生產廠家和品牌產品。
蝦料屬高檔飼料,對配方、原料、加工、質量的要求都較高。正規經營的大公司、名牌廠家,其技術力量比較雄厚,其配方管理比較嚴,其原料選用比較精,其生產設備比較先進,其生產工藝管理和產品品質管制比較規範,囙此,它的產品品質比較可靠穩定。
當然,我也不排斥小廠和雜牌產品,這類產品也可能有質量好的蝦料。但對用戶而言,選用大廠生產的品牌產品更為可信、可靠。
小龍蝦的主要飼料是什麼?
1、動物性飼料小龍蝦愛吃的動物性飼料很多,特別是那樣具有較濃腥味的死魚、猪、牛、雞、鴨、魚腸等下脚料,小龍蝦最愛吃。另水溝、河汊等處的螺類、蚌、蚯蚓、水蚯蚓等,也都是龍蝦喜食的較好的活體動物飼料。還有幹小雜魚、魚粉、蝦粉、螺粉、蛋蛹粉、猪血、猪肝肺等。
2、植物性餌料植物性餌料包括浮游植物、水生植物的幼嫩部分、浮萍、穀類、豆餅、米糠、豆粉、麥麩、菜子餅、植物油脂類、啤酒糟等。在植物性餌料中,豆類是優質的植物蛋白源,特別是大豆,粗蛋白質含量高達幹物質的38%~48%,豆餅中的可消化蛋白質含量也可達到40%左右。作為蝦類的優質的植物蛋白源,不僅是因為大豆含蛋白量高,來源廣泛,更重要的是因為其胺基酸組成和蝦體的胺基酸組成成分比較接近。由於大豆粕含有胰蛋白酶抑制因數,需要用有機溶劑和物理方法進行破壞。對於培養蝦的幼體來說,大豆所制出的豆漿是極為重要的餌料,和單胞藻類、酵母、浮游生物等配合使用,成為良好的綜合性初期蛋白源。
小龍蝦飼料配比
一般是植物性餌料占60%左右,動物性餌料占40%左右。植物性餌料中,果實類與草類各占一半,大約30%。在飼養過程中,根據大、中、小(幼蝦)的實際情況,要對以上動、植物飼料合理搭配,並作適當的調整。
幼蝦飼料配方
1、配方1:麥麩37%、魚粉35%、花生餅25%、蚌殼粉3%,此配方蛋白含量為45%左右。
2、配方2:魚粉60%、麥麩22%、花生餅15%、礦物質3%和微量元素,此配方粗蛋白含量為50%左右。
3、配方3:魚粉50%、麥麩20%、豆餅20%和微量元素,此配方粗蛋白含量為45%左右。
成蝦飼料配方
1、配方1:麥麩50%、蠶蛹30%、豆餅10%、米糠5%、花生餅5%。
2、配方2:麥麩30%、米糠22.5%、魚粉20%、花生餅20%、蠶蛹7.5%。
3、配方3:麥麩57%、魚粉35%、花生餅5%、蚌殼粉3%。
總結:小龍蝦在整個養殖的過程中,對配方飼料及豆餅的使用率大概分別在2.8%和1.2%,小龍蝦主要還是以植物性飼料為主要的飼料配方組成部分。
小龍蝦的飼料正確投喂時間?
龍蝦主要在夜間進食,所以晚上投喂全日餌料的70~80%。餌料要投在池邊淺水中,井做到定時、定點、定量定質,每個池塘可以設2~4個餌料觀察臺,每天早上觀察餌料是否吃完,來决定當日投餌量,投餌量過少會抑制龍蝦的生長或因饑餓而相互殘殺,過多既新增成本又會造成池塘環境惡化。對龍蝦的生長和蛻殼不利。餌料可使用一般的對蝦餌料或龍蝦專用餌料。根據一般經驗,全日的投餌量應掌握以吃飽、吃完、不留殘餌為准。一般小蝦按體重的20~25%,中蝦按體重的15~20%,大蝦按體重的10~15%投餌,每天投喂2次,早晚各1次。