吃；小龍蝦的食性很雜，各種鮮嫩的水草、水體中的底棲動物、貝類、軟體動物、大型浮游動物，及各種魚、蝦的屍體及同類屍體都是龍蝦的喜食餌料，對人工投喂的飼料也很喜食。
在生長旺季，池塘下風處浮游植物很多的水表面，能够觀察到龍蝦將口器置於水平面處用兩隻大螯不停劃動水將水面藻類送入口中的現象，表明螯蝦甚至能够利用水中藻類。
小龍蝦的人工飼料主要有哪些？
因為小龍蝦較强的環境適應能力以及特殊的雜食性，從理論上講，其對人工飼料的要求並不高，像豆粕、菜粕、麩皮、玉米、動物下脚料、冰鮮魚和配合飼料等等，都可以用來投喂小龍蝦，一般飼料中粗蛋白含量要求在28-30%。
為什麼需要給小龍蝦喂飼料？
小龍蝦不光要吃，還要吃飽。長期處於饑餓狀態的小龍蝦，會出現蛻殼激素和酶類分泌的紊亂，如果再遇上連續高溫或者水質突變，就會出現大量的蛻殼不隧，最終死亡。另外，小龍蝦有自相殘殺的習性，如果密度較高而餌料不足，互相殘食的現象就更明顯了。
所以，高密度養殖小龍蝦，千萬不能讓它挨餓！那麼如何選擇適合小龍蝦健康生長的飼料呢？
選飼料，既要考慮成本，更要考慮效果。在蝦苗階段，主要是肥水培育浮游生物，種好水草，用一些成本較低的豆粕、麥麩等原料。到了成蝦階段，建議選擇有一定規模、有技術含量、售後服務到位、口碑好的飼料廠家，這些廠家生產出來的小龍蝦專用配合飼料，一般都能够滿足小龍蝦的營養需求。
讓小龍蝦吃飽，實際上只是滿足了小龍蝦的基本需求，如何讓小龍蝦吃好才是關鍵。
怎麼用玉米或黃豆餵養小龍蝦？
一般，在投喂前，我的建議是將其完全煮熟了以後再投喂，會比較安全。生的玉米和黃豆，小龍蝦是會覓食的，但是其吸收利用的量沒有那麼高，而且易導致小龍蝦患腸炎。而經過高溫煮熟的玉米、黃豆，小龍蝦的消化吸收能力更强，也對小龍蝦更安全，大大降低小龍患腸炎的風險。
另外，我們還要注意的是，黃豆和玉米，只是小龍蝦精飼料的一種，如果單純的長期當其主要飼料來源肯定是不行的，我們還應該加入葷類餌料和青類餌料，一起混合投喂，才是最理想的小龍蝦組合。吃單一的飼料，小龍蝦很有可能因營養缺乏而不長個頭。
總之，玉米煮熟後投喂，而黃豆呢？建議加工後，我們只要將煮熟的豆渣混合到其他飼料中一起投喂就行，能够大大新增黃豆的利用效果和價盾。需要注意的是，每次加入飼料中的玉米和黃豆，不宜太多，最多不超過整個餌料的40%。