《上元竹枝词》:桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
提起清朝的皇帝,大家可能会想到乾隆皇帝或者著名的康熙皇帝。康熙皇帝开创了康乾盛世,也留下很多佳话,他为清朝的发展作出很多贡献。康熙皇帝除了在政治方面的贡献之外,也有自己非常独特的性格。他在生活也非常的有趣,比如说他第一次吃巧克力的时候,还看了近千字的说明书,后来他只说了三个字。
第一个吃巧克力的皇帝
我国是一个美食大国,但我们现在吃的很多美食中,除了有中国本土的美食之外,还有许多其他的美食。许多西方的美食在很早的时候就流传到中国,后来通过人们慢慢的推广,才成为我们生活所需的美食之一。在情人节的时候,情侣之间会互送巧克力,这也算是一个习俗。大家都知道巧克力是一种非常好吃的甜品,其实巧克力在清朝的时候就已经传入中国了。巧克力的原料是可可豆,而可可豆并不是中国的本土植物,可可豆生长于美洲,所以巧克力属于西方的一种甜品,在乾隆年间传入中国。而乾隆帝在一定意义上,也许是有史记载的中国第一个吃巧克力的人。
如今在我们日常生活中,巧克力并不是一个非常奢侈的甜品,家里花一些钱就可以吃巧克力。但是在当时,巧克力却是一种非常珍稀的舶来品。并且当时皇帝的饮食是非常苛刻的,要经过各种审核。因为皇帝作为国家权力最高统治者,他的安危是非常重要的。所以康熙作为第一个吃巧克力的人,那些负责的官员为了康熙安全,也是费了很多心思。他们还为了康熙吃巧克力,写了一千多字的说明书,以此来证明它的吃法。
讨要西药,却得到巧克力
康熙在40岁的时候得了风寒,就是因为吃了见效非常快的西药才快速的痊愈了。所以对康熙来说,他对于西方的东西也是保有好奇的,并不是一味排斥。康熙45年的时候,当时因为一些原因,北京非常的热。整个皇宫的温度都非常的高,按照惯例,康熙前往行宫避暑。当时的清朝并没有断绝和外界的来往 和世界上的一些国家还保持着密切的联系。当时清朝的人们,也会和外界进行一些贸易或者商品上的交换。当时北京非常热,行宫也并不太凉快的,康熙身边的内务总管就像西方的传教士,也就是著名的传教士多罗要西药,希望那些西药可以帮忙避暑,而多罗给的所谓的西药就是巧克力。
当时人们并不知道巧克力是什么,多罗就向那个总管非常详细的介绍巧克力的各种吃法。内务总管在仔细了解之后,便带着巧克力去了行宫,让康熙吃巧克力。为了尽可能的保证巧克力的味道以及一些特性,他们还特地将多罗拿出来的巧克力吃食茶具一起带回去。
近千字的巧克力说明书
当时的巧克力,并不是我们如今这样装在塑料纸,或者其他的包装中拆开就可以吃的巧克力。当时的巧克力需要放在糖水中煮化才能吃,其实有点儿像我们今天所喝的可可。并且内务总管以及相关人员,为了能够保证康熙的安危,先自己试吃一下。他们仔细品尝巧克力之后,将自己吃巧克力的感受以及怎样处理,都写了详细的说明,其实这在一定意义上,也是一份关于巧克力的说明书。
这份说明书有着上千字,关于每一项都是非常详细的记载。康熙在看过说明书之后也了解了巧克力是安全的,是可以食用,并且对人体没有危害。当时康熙让内务总管向传教士要是西药,是要降暑的药,但在这份说明书中并没有表明巧克力可以降暑可以降温。所以康熙在刚开始是拒绝吃这个没有药效的,所谓西药的巧克力。后来内务总管又去询问多罗,多罗说这并不是药,而是一种饮料,一般人可以吃。
康熙在了解的这种情况之后,仅说了三个字,这三个字就是“朕已知”。康熙喝惯了茶,喝这样一个味道非常奇怪的饮料,他感觉非常的不习惯。并且这个东西也没有消暑作用的。所以在尝过巧克力之后,康熙也就没有再吃过巧克力了。
结语
新事物在刚刚出来的时候,人们对它的态度起初总是怀疑的。随着时间的流逝,这些事物经过时间的证明以及越来越多的人的尝试,才能成为一个真正受人们所欢迎的物品。巧克力是这样,其他的物品也是这样。
参考资料:《上元竹枝词》