康熙首次吃洋人进贡的巧克力,看了近1000字的说明,冷冷说了3字

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在我们的印象中,清朝是一个闭关锁国的朝代,但是事实上却不尽然如此。在康熙执政时期,中西交流往来就十分之多,这是因为康熙帝本身从小就对数学等等学科十分喜爱,对西学更是颇有兴趣。

举个例子来说吧,早在1690年的时候,康熙就开始让人主编数学专著,最后写出来了一本《数理精蕴》,在当时放眼世界都是一本水平极高的数学著作,而在其中就包含了很多西洋数学知识。

此外,在康熙帝40岁那年,也就是1694年时,康熙帝不幸得了疟疾,一直腹痛弄得康熙帝是痛苦不堪,中医药服用了很多贴都没见什么效果,知道洪若翰进献了奎宁(当时叫做“金鸡纳霜”)一药之后,康熙帝就药到病除了。而这也是康熙帝对西方颇感兴趣的原因。

于是,当时的大臣和外国来的传教士,都纷纷将西洋的各种玩意儿呈到康熙面前来,以讨皇上欢心,那时吃穿用度无所不包,而其中就有一个现在很多人都很喜欢的食品——巧克力。

巧克力的原料来自于一种生长在中美洲热带的可可树的果实可可豆。后来西方经过大航海时代之后,美洲被纳入了世界的版图,在16世纪初时,一个叫做科尔特斯的人就到达了美洲,并且在1528年时将可可豆带回了西班牙。

西班牙人将可可豆磨成粉之后,用水和糖调和熬制,等到水干了之后就形成了巧克力,后来又被意大利人学会,由此传遍了整个欧洲,成为了西方极其盛行的一种美味的零食。

1642年时,巧克力被当做一种药品被引进了法国,而当时的天主教人士除了传教之外,大多都会学一点医术来治病救人,因此巧克力就进入了教堂,成为了传教士平时也常常吃的零食。

之后,巧克力就随着传教士一同进入了中国。康熙得知有一种叫做“巧克力”的东西很受传教士欢迎,于是自己也想尝尝,于是就让传教士多罗去给自己弄些“巧克力”来。

多罗便弄来了上百块品质极佳的巧克力交给了内务府监造赫世享。皇帝吃东西,那都是需要有人先为之验毒的。赫世享就按照惯例先品尝了几块,当时的巧克力制造工艺还比较粗陋,造出来的巧克力虽然加了糖但是也比较苦。

因此,当巧克力刚进入赫世享的嘴时,赫世享一时之间也不太适应,不过过了一会儿之后,一丝甘甜之味就漫上了舌头,倒是很得赫世享的喜欢。赫世享把自己的感受和巧克力的来历详细地写成了一份千字报告,便将二者一起呈给了康熙。

但康熙帝似乎口味不太一样,巧克力入口之后,后生的甜味根本无法让康熙忘却开始那令人难以忍受的苦味,因此他一度以为巧克力其实是一种药。这时,他看到了那份千字报告,上面描述的却是,巧克力是一种吃的,还是甜点。

这让康熙十分无语,就再次向赫世享确认这巧克力到底是不是药。赫世享解释道巧克力是西方的一种甜点,并不是药。康熙觉得自己颇有些没面子,因此就甩下了三个字——“知道了”。

从此,康熙帝再也没碰过巧克力,而在西方大肆流行的巧克力在清朝也只是一种在传教士中吃得比较多的食物了。直到100多年清朝被英国强行打开了大门之后,巧克力才重新传入我国,只是那时巧克力的制作工艺更好了,巧克力也成了名副其实的甜点,由此在我国开始流行了。

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