进入寒冬以来，心脑血管疾病患者的数量日渐增多，其中脑梗患者不在少数。而在脑梗患者中，很多人都是在早晨发作，被紧急送到医院的，这是什么原因？今天就让医生给我们来解释一下
为何脑梗总是喜欢在早晨发作？
很多脑梗患者会在早上发作，究其原因，是因为在早晨，人体血压会比较高，血压波动是一天中最大的时段。可能很多人觉得，血压出现大波动并不是什么大事，但其实这种想法很危险。血压出现大波动，其实是一种严重的疾病状态。血压过高，血压波动过大可能会导致血管斑块破裂，如果斑块处在心脏，可就会导致心梗。而斑块在大脑处，就会导致脑梗，危及患者生命。
脑梗频频在早晨发作，除了血压以外，还可能跟经常吃的几种早餐有关系，要注意。
第一种早餐、米粥配腌萝卜
很多老年人在早上，喜欢煮上一锅粥，然后拿出一碟腌萝卜，有滋有味的吃起来。这种早餐几乎是老年人的标配，简单易操作，而且不油腻，满足了能量所需。但正是腌萝卜这个配菜，导致心脑血管疾病加重，诱发脑梗。
腌萝卜说到底还是腌制食品，在制作过程中除了大量的添加剂、香辛料外，就是大量的食盐。食盐中的钠离子会引发人体血压异常，这对于心脑血管疾病患者是很不好的。在《中国高血压防治指南》中有提及，当人体血压升高10mmHg，脑梗死的风险会增加五成，所以平时在生活中应该控制好食盐的用量，成人每天保持克左右的摄取量。
另外，对于患有心血管疾病的人，医生一般会叮嘱饮食清淡。很多人会认为米粥比较清淡，事实上，大米粥碳水含量高，营养价值很低。腌萝卜又是高盐食品，长期吃对血压稳控是很不好的。
如果大家早餐想喝粥，可以喝点粗粮粥，比如玉米粥、高粱粥、荞麦粥、糙米粥，加上新鲜的绿叶菜，早上再配上一两个鸡蛋，喝杯牛奶能更好的补充身体影响，同时有助于病情稳定。
第二种早餐、油条、油饼、麻团
这三种食物，很多老年人是很多喜欢的。但是油脂含量高，经常吃会导致身体内甘油三酯水平升高，增加血液黏稠，影响血液流动，增加脑梗风险，这对患有心脑血管疾病的人来说，是很不好的，应该注意。
另外，油条油饼等早餐，热量高，吃多了很容易导致肥胖。油炸食物在制作的过程中，经过高温油炸制，会产生不少有害物质，比如苯并芘等，增加身体癌变风险。所以，这几种早餐也不要经常吃。
第三种早餐、面包
不少人早上懒于起床，常常会导致时间紧迫，没有吃饭的时间，就会带上一两片面包赶公交。但是面包并不是好的早餐选择，因为含糖量高，热量高，经常食用会导致血糖升高，加重血糖负担，增加血液堵塞的机会，进而增加脑梗概率。所以，早上还是要少吃面包。
早上吃什么有助于血管健康？
1、鸡蛋等蛋类食物
鸡蛋是常见的蛋类食物，虽然价格低廉，但是营养丰富。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，卵磷脂，氨基酸，钙铁锌等营养元素。其中鸡蛋中的卵磷脂对人体健康有促进作用，适当进食蛋类，里面丰富的卵磷脂能够降低血清胆固醇、甘油三酯水平，辅助软化血管，能够促进身体健康。因此如果你患有心血管疾病，早餐不妨吃个鸡蛋。
2、鱼肉
鱼肉中含有不饱和脂肪酸，能够提高身体内高密度脂蛋白胆固醇含量，降低血管硬化的病症，对于血管养护是很有好处的。同时，鱼肉属于白肉，比起猪肉、羊肉等红肉更健康。所以，对于心脑血管疾病的患者，早上可以吃点鱼肉，有益健康。
3、草莓
草莓含有丰富的维生素、果胶，有预防动脉粥样硬化、冠心病等临床价值，对于辅助治疗高血压有一定功效。草莓有一定抗氧化性，能降低胆固醇、甘油三酯水平，对于养护血管很有好处。
总结一下，脑梗患者在平时一定要控制好血压，尤其是早晨。同时要避免以上三种容易导致血管负担加重的饮食，尝试草莓、鱼肉、鸡蛋这三种养护血管的食物。
关于脑梗，大家还有什么想要了解的，可以在评论区打出来，我们下次在一起谈论奥!