这个调味品可消除疲劳,恢复体力,最主要的是非常便宜,猜猜是什么

醋,是人们生活中不可缺少的调味品之一,食醋,是以粮食为原料,经过酿造制成的一种含醋酸的调味品。“你真是个醋坛子!”从今天起把这句话当成恭维吧,因为会吃醋的人可比不会吃醋的人健康得多!

醋的保健功效

醋酸具有促进新陈代谢的功效,可以帮助休息,恢复体力,预防动脉硬化、高血压。日常生活中有技巧地使用醋,将其作为调味料来进行食物的烹调,对健康有所助益。

对于健康的人而言,日常生活中若感疲劳时,血液、体液将会变成酸性,因此在激烈运动或劳动后,吃一些以醋调味的料理,将会有助于消除疲劳。

引起动脉硬化的原因,主要是来自于体内矽酸过多,造成矽酸硬化所致,食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑溢血病人几乎都有高血压的毛病,如果平时巧妙地吃点醋,再加上有规律的生活,则能降低血压,进而预防罹患动脉硬化、脑溢血等疾病。

醋含有丰富的醋酸,以及会促进燃烧的有机酸类。因此,醋能促进营养素在体内的燃烧及提高热能利用率,进一步提高食物利用率,是在我们身边最易得到、最便宜、效果最大的食物

同时,喝醋还能增进食欲并促进消化液的分泌,对摄取食物的消化吸收也有帮助。所以说,当餐桌上油腻的食物较多时,一般人都会对带有酸味的食物特别感觉美味,尤其是吃使用醋料理的食物,更是容易帮助下饭,使其他的菜也更好吃。

目前各种调味料中,已知醋具有很强的杀菌力。它能在30分钟内,杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、腐败中毒菌、好盐性菌等。

此外,大家耳熟能详的是,醋可以治疗脚气、头虱等疾病,甚至具有解酒、防止恶醉的作用由于醋酸具有杀菌效果,当然可以用来治疗由霉菌引起的病症,何况还是很便宜的治疗方法,相当值得一试。

挑选:以醋味醇正、香味浓郁、

色泽鲜明为佳

按食醋生产方法的不同,食醋可分为配制醋和酿造醋。配制醋是以食用冰酸醋,添加水、酸味剂、调味料、香辛料、食用色素勾兑而成,仅具有一定的调味功用。而酿造醋,是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成,其营养价值和香醇味远远超过配制食醋,具有调味、保健、药用、医用等多种功用。

食醋的品种很多,采购时,除了选择自己喜爱的风味品种外,还必须要参考以下几点:

01

看标签

看标签上标明的醋酸含量:一般来说配制食醋含量不得小于2.5克/100毫升,酿造食醋不得小于3.5克/100毫升。非调味食醋不在此限(如饮用醋等)。

看标签上标明的生产方法:是酿造食醋还是配制食醋,根据个人爱好采购。

看清生产日期:不要购买过期产品。

看清生产厂家:不要被类同标签图案误导。买食醋时,要优先采购标签标志完整的产品。

02

观色泽、体态

具有琥珀色或红棕色,有光泽者为佳品。体态澄清、浓度适当,无悬浮物、沉淀的产品质量较好,反之质量较次。

03

闻香、尝味

闻香:好的食醋应有食醋特有的香气和酯香,不得有不良气味。

尝味:酸味柔和,回味绵长,有醇香,不涩,无异味。

04

震荡

将两瓶醋拿起来,来回地摇晃震荡后观察。

真醋:真的陈醋摇晃震荡后的泡沫不会很快消失。

假醋:假的陈醋摇晃震荡后的泡沫过一会就会消失。

05

认准“QS”

购买食醋认准“QS”标志,以此来鉴别食醋优劣。

图片来源于 图虫创意

图片马上加载完成,请稍后

本文标题: 这个调味品可消除疲劳,恢复体力,最主要的是非常便宜,猜猜是什么
永久网址: https://www.laoziliao.net/health/info/46584219 (请复制分享给好友)

料友留言(数量:0条)

相关文章
女性正常在多少岁绝经?不想衰老过快,两种食物要少吃
女性朋友们每个月总有那么几天是极其不舒服的。尤其是有痛经的女性,每次疼得死去活来的时候,都会在心里呐喊,这种日子到底什么时候是个头啊?月经当然是有头的,月经彻底总身上消失又叫绝经,真正到了绝经的时候,很多女性又会害怕了,因为绝经的到来也就意
标签绝经期,衰老,更年期,酒精
医生直言:癌细胞一般不喜欢找4种人!若你在其中,值得高兴
胃癌、肺癌、肝癌等癌症都是生活中人们非常惧怕的一类疾病,癌这个字已经让人们形成了一种深深的恐惧。随着社会的进步以及生活水平的提高,近些年来癌症的发病率越来越高,我国每年确诊的癌症患者都有380万人,因癌症而死亡的患者高达两百万人,可以说癌症
标签癌症,癌细胞,医生,肝癌,喝酒,胃癌,肺癌
40岁女子两个多礼拜减肥10斤,结果患脑梗死、丧失语言功能!
今年40岁的丹丹是山西人,大学毕业后,来到杭州工作,并在这里结婚生子安了家。 资料图王金辉制图 她皮肤白皙、五官精致,因为特别注重保养,看着比同龄人年轻很多。要说自己唯一不满意的,就是身材。身高一米六二,体重 130 斤左右,自己觉得看着
标签减肥,脑梗死,丹丹
口臭反复,还伴有以下这些异常情况就需要引起重视了
1、胃部疼痛 一般会导致口臭的癌症是胃癌,而胃癌在发病的过程当中身体是会给出信号的,如果一段时间内持续的出现胃痛的情况,就很有可能是患有胃癌了,这时就需要通过检查来明确是否是胃部出现了肿瘤。 出现胃部疼痛的主要原因是,在胃部肿瘤发展的过程
标签口腔异味,肿瘤,胃癌,癌症,恶心呕吐,大便出血
2分钟6个医学误区!这个神剧较起真儿来,真的能逼“死”医生
导读 神剧第一集里的医学误区密集爆发,让我这有精神洁癖的医学专业人士情何以堪? 来源:医脉通 作者:CHENG KT 本文为作者授权医脉通发布,未经授权请勿转载。 2021年1月,邢菲、唐晓天领衔主演的青春肥皂剧《我的小确幸》开播。故事讲述
标签医生,医学,温少卿,丛容,邢菲
她生完孩子后变成“阿姨”,坚持健身3年,逆袭成为女神!
女人在没生孩子之前,想要保持身材不是一件难事,再加上平时有时间来管理身材。但是,女人在生完孩子后,身材不仅会走形,也要照顾孩子,基本上没有时间管理自己的身材。所以,生完孩子后,大部分女人的身材都会发生巨大的改变,也就是身材越来越差。 但也有
标签健身房,孩子,akino