57岁的张大爷,平常既不抽烟也不喝酒,唯一的爱好就是在小区里面和大爷们下下棋,张大爷还有一个好习惯,那就是会每天打一下太极,锻炼身体,在一群老太太的心目中简直是妥妥的好男人。
不过,要知道的是,人无完人,张大爷也有个坏习惯,本身节俭是好事,但是张大爷的节俭给身体健康造成了危害,因为张大爷每次在晚上吃饭的时候没吃完都不会让家人倒掉,他会留到第二天继续吃。
就在半年前,张大爷总觉得自己精神憔悴,食欲也下降,眼睛还发黄了,张大爷的家人发现不对劲之后就带他去看医生,医生一看到张大爷的状态,便说这多半是肝脏出现问题了,建议他们先去做一个肝功能检测,结果还真检查出甲胎蛋白高达290μg/l,是肝硬化。医生得出结论,张大爷之所以患上肝硬化主要是和饮食有关。
因此,医生提醒,甲胎蛋白高的人,这2种食物尽量少吃,以免肝脏受损
1.隔夜菜
虽然说现在生活条件变好了,但是有一些较贵的食物还没吃完的话,还会不舍得处理的,留着下一餐吃,但是像张大爷这种顿顿吃的却是很少,偶尔吃一下剩菜没什么,但是不能顿顿吃。因为剩菜里面容易滋生细菌,如亚硝酸盐,这种物质进入体内之后需要肝脏进行分解,会对肝脏造成损害性,进而引发肝病。
2.发霉的水果
发霉、变质的水果在生活中也是有很多人食用,觉得只要把快的地方消掉就可以继续食用了,这种想法其实是错误的,因为发过霉的食物吃进之后会肝脏是有伤害性的,因为发霉水果会滋生黄曲霉毒素,而这种有害物质被国家评定为一级致癌物,大量食用肝脏很有可能会癌变。
在生活中,常喝一水,降低甲胎蛋白,调节肝硬化
张大爷听从医生的建议,把多年来的坏习惯给改了,除了吃药以外,张大爷还每天多喝一水——葛根枸杞发酵液,长期饮用,可有养肝护肝的作用。
葛根枸杞发酵液中含有丰富的养肝食物,如甘草、葛根、枸杞、决明子、蒲公英等,可促进新陈代谢,加强肝脏的解毒功能,抑制肝纤维增生,提高肝脏活性,刺激肝细胞新生,防止肝功能紊乱,降低甲胎蛋白,调节肝硬化。
成分解析:
甘草:对化学性肝损伤有保护效果,具有抗氧化、抑癌的作用。
葛根:促进新陈代谢,加强肝脏解毒能力,降低肝纤维化指标。
枸杞:在《神农本草经》中枸杞被列为上品,具有滋补肝肾、润肺的功效,能够提高肝细胞新生。
决明子:清肝明目,保护肝脏。
蒲公英:具有草药中“皇后”的称号,有清热解毒、利尿、消炎杀菌的功效,帮助肝脏排出肝毒。
小贴士
保持愉悦的心情:肝脏是主疏泄的器官,只有保持良好的心情才能够更好地促进肝气循环,避免肝气堵塞在一起后损伤肝功能。