有一种癌症，它被称为“癌症之王”。
美国作家埃德加·斯诺、《人鬼情未了》男主角帕特里克、歌王帕瓦罗蒂、苹果创始人乔布斯、九段棋手陈祖德等知名人物都因它失去生命……
它就是胰腺癌！
癌症之王——胰腺癌
胰腺癌以“难发现、易转移、难治疗”著称，是一种消化系统的恶性肿瘤。
胰腺癌发病隐匿，早期诊断率低，发现时绝大多数属于中晚期，手术切除率低，病情进展迅速，死亡率极高，治疗效果差，被称为“癌中之王”。
胰腺癌全球发病率居所有肿瘤第八位，90%病人在诊断一年内死亡，5年生存率仅1%~3%。
据国外统计，近五年所有的恶性肿瘤死亡率均下降，死亡率唯一升高只有胰腺癌。
哪些原因可能导致胰腺癌？
遗传因素
临床上虽尚不明确胰腺癌是否会直接遗传，但在对胰腺癌患者的复诊中发现，胰腺癌有一定的家族聚集现象。
据统计，一个家族中如果有1个人患胰腺癌，那么其他家族成员患胰腺癌的几率是普通人的4倍；若有2人患胰腺癌，则其他成员患胰腺癌的几率是普通人的12倍；若有3人患胰腺癌，则其他成员患病几率甚至是普通人的40倍。
因此，如果家族中出现过胰腺癌患者，其他家庭成员最好定期检查。
不良的饮食习惯
据调查，饮食习惯不好的人，如暴饮暴食、爱吃高盐、高脂肪、高热量、高胆固醇食品或腌制、熏烤类食品的人，不仅容易患上高血压等心脑血管疾病，也会加大罹患胰腺癌的风险。
这是因为高脂肪、高胆固醇等食物会在体内转化，形成环氧化物，从而可能诱发胰腺癌。
吸烟、酗酒
吸烟是诱发胰腺癌的重要因素，烟草中的尼古丁会影响胰腺的分泌，促进致癌物进入胆管、胰管，从而诱发癌变。
有数据显示，吸烟者患胰腺癌的几率是不吸烟者的2～2.5倍，且发病平均年龄提前10～15年。
酒精可作为致癌物质的溶剂，促进致癌物进入胰腺，增加胰腺癌的发生几率。在我国，70%的慢性胰腺炎与长期饮酒有关。
出现这3种症状要小心
上腹不适或疼痛
60%的胰腺癌患者初期有上腹部疼痛或不适的症状，多表现为绞痛，阵发性、持续性或进行性加重的钝痛，还会向腰背部放射。通常卧位及夜间疼痛更明显，身体或双膝向前弯曲时，疼痛可减轻。
食欲不佳、消瘦、脂肪泻
胰腺是分泌消化液的主要器官，发生病变时可导致消化功能下降。有数据显示，10%的胰腺癌患者有消化不良、食欲不振的症状。若有消化不良，但胃肠镜检查正常，则要高度怀疑是否是胰腺癌。
不明原因的迅速消瘦，可能预示胰腺癌。约90％的患者伴有迅速、显著的体重减轻，这与癌细胞消耗、食欲不振、消化和吸收障碍等因素有关。
此外，如果肿瘤堵塞了胰管，胰液不能进入肠道使脂肪充分分解，可能出现大便有油滴的现象。
黄疸
黄疸是血胆红素升高的表现，常有皮肤、巩膜、小便变黄等症。黄疸作为胰腺癌可能出现的症状之一，它呈进行性加深，且伴有皮肤瘙痒。多见于胰头癌早期，相对预后较好。
胰腺癌之所以会出现黄疸，是因为胰腺肿瘤可压迫甚至堵塞胆管，胆汁无法顺利进入小肠，从而诱发黄疸，使小便呈浓茶色，大便颜色变浅呈灰陶土色。
保护胰腺，远离胰腺癌
“胃疼”不要拖
胰腺是身体重要的消化器官，它长在胃的后面，因此胰腺出了问题，常表现为消化功能障碍，尤其是胃部不适。
长期“胃疼”的患者，千万不要拖，应及时检查胰腺。
保持生活规律
不规律的生活会影响机体器官的正常功能，导致身体抵抗力下降，让癌细胞有机可乘。所以无论何时何地，都要尽可能地避免熬夜、通宵等生活方式，保证规律作息，以维持机体各器官正常运转。
此外，还应坚持适度运动，避免超重或肥胖，这也是保护胰腺的有效方法。
低脂、低糖饮食
限肉：吃肉时，首选鱼，禽肉次之，畜肉再次之，每天吃2～3两(巴掌大)的肉就够了。
少吃内脏：动物内脏，如肝、肚、肠等含有不少胆固醇，平时尽量不要过多食用。
少放油：日常烹调以清蒸、水煮等少油、少盐的方式为主。若在外就餐，一定要叮嘱“少放油”。
少吃甜：平时要少吃甜食，以免过多的糖分在体内转变为甘油三酯。
另外，要少吃火腿、香肠等加工肉制品，以及熏制、腌渍食物。
远离烟酒
每天吸烟量、烟龄长短与胰腺癌发生率呈正相关，从少年时期就开始吸烟的人更易患胰腺癌。
保护胰腺、预防胰腺癌，除了自己不吸烟以外，还应远离吸烟人群，避免二手烟、三手烟对身体造成不必要的伤害。
饮酒过度会促使胰腺分泌大量的酶，并使酶在胰腺中堆积，最终导致炎症。因此，保护胰腺，就要少饮酒，最好不喝酒。
重视体检
新发1~3年的糖尿病患者中，有10%~15%可能患上胰腺癌，因此新发糖尿病患者应密切关注胰腺状况，至少每半年到专科门诊检查一次。
有胰腺癌家族史、年龄在60岁以上、患有慢性胰腺炎、长期吸烟、饮酒的人，都属于胰腺癌高发人群，建议至少半年做一次有针对性的体检。