日前,营养学会公布了“最伤胃”的十种食物排名,其中有很多人经常会吃,若你中了,请少吃,胃会感谢你。
第一名:牛奶
很多人养胃喜欢喝牛奶,刚喝牛奶能在溃疡表面覆盖上一层保护膜,确实能让胃舒服一点,但是时间一长,胃要分泌更多的胃酸去消化牛奶,反而更刺激了胃黏膜。
第二名:热汤
刚出锅的炖汤有些人喜欢趁热喝,觉得可以暖胃,其实温度过高的食物会烫伤食道和胃黏膜,有可能造成萎缩性胃炎。
第三名:浓茶
茶中含有茶碱,进入胃之后会刺激胃酸分泌,反作用于胃黏膜。
第四名:小米粥
小米粥易消化,有胃病的人吃了确实会感到有所缓解,但是长期吃小米粥会让胃“偷懒”,消化功能长期得不到使用会受到影响,而且粥里的营养有限,不足以维持人体每日所需。
第五名:汤泡饭
汤和米饭混合在一起,会让唾液减少分泌,咀嚼也不充分就直接滑入胃里,给胃加重消化的负担,造成消化不良。
第六名:酒精
酒精能对胃黏膜造成很大的刺激,造成损伤,长期饮酒的人基本会有胃病。
第七名:巧克力
巧克力含有大量的可可碱,人空腹的时候吃巧克力,会刺激胃酸反流到食管内,产生较大的刺激。
第八名:冰饮料
胃不好的人最好少喝冰奶茶、冰可乐、冰水,低温食品进入胃中会刺激胃部收缩,大大损伤胃黏膜。
第九名:隔夜菜
饭菜过夜后会产生致癌物质亚硝酸盐,长期食用隔夜菜很容易降低胃部免疫力,引发胃病。
第十名:腌菜
腌菜中含有过量的盐分,同样含有不低的致癌物质,胃病的人吃会增加胃酸分泌,加重病情。
胃是身体的“营养输送站”,给各个器官提供营养,供给人体每日所需的能量。而胃又是一个十分娇弱的器官,很容易因为不良的生活、饮食习惯而产生各种不适,从而牵一发而动全身,对身体健康造成影响。
日常养胃靠1物,菜中加点它,胃一天比一天好
日常生活中不管有无胃病,都应尽量将养胃这件事进行到底,对身体的健康可以有长久而积极的影响。在数不清的养胃方法中,最恰如其分的应该就是把养胃和饮食结合起来,将之融入到生活的方方面面。
日常生活中,我们可以在做好的饭菜中加点火 麻 油,既增加了风味,又能同时兼顾养胃护胃,一举两得。火 麻 油是一种专门用来养胃的食用油,含有多种不饱和脂肪酸和维生素和钙、铁等人体必需的微量元素,能让胃补充到全面的营养;其中的n-3多不饱和脂肪酸,对胃部炎症和溃疡有缓解的作用,能够在受损的胃黏膜上覆盖一层保护膜,使其不受损伤;另外还有亚油酸和亚麻酸有杀菌抑菌的作用,能抑制胃病“元凶”幽门螺旋杆菌的活性,平衡胃部环境。
其他食用方法:
1勺火 麻 油+1勺蜂蜜+一杯温水搅拌均匀,饭前一小时饮用
1小勺火 麻 油+1杯原味酸奶