高血脂改善饮食很重要，这6个降血脂的食疗法，血脂“不敢”飙升

生活中出现血脂高的原因各种各样，主要就是因为饮食不正确，吃了太多含有丰富胆固醇，糖分的食物，让身材变得肥胖，长时间喝酒也容易导致血脂水平升高，所以需要特别注意，要好好饮食控制好体重，下面就给大家介绍一下血脂高如何通过饮食调理。

1、 选择胆固醇含量低的食物动物脑、肝、鱼子、蟹黄等食物中含有高量的胆固醇，高血脂症患者要禁食。鸡蛋中所含的胆固醇虽然也比较高，但其中所含的磷脂却对于心血管疾病有着良好的治疗和预防的作用，因此鸡蛋不能彻底禁食，可以每天只吃一个，不要过量。

2、 选择低脂肪食物每餐的脂肪含量不要占总热量的五分之一以上，要少吃牛、羊、猪肉及纯脂肪、纯奶油等食物。这些食物会使血中外脂肪产生微粒的高峰持续时间远远高于正常人的十小时，因此要极力控制。

3、 多吃绿豆芽：血脂高的人应该多吃一些绿豆芽，里面的膳食纤维含量丰富，能够把身体里面的垃圾有效去除，和食物里面的胆固醇相互结合，能够把它转化成胆汁酸，然后再排出到身体之外，达到降低胆固醇作用，绿豆芽里面的水分含量丰富，能够达到生津解腻效果，是一种很好的降低血脂食材。

4、 多吃豆类食品豆类制品中所含的不饱和脂肪酸、卵磷脂和维生素E三种物质同时具有降低胆固醇的作用，降血脂效果非常显著，因此应该在每天的食谱中都加入豆类或豆制品的名字。

5、多吃纤维素丰富的食物蔬菜、水果、粗粮等食物中含有丰富的纤维素，能有效促进胆固醇的排泄，降低血液中的胆固醇含量，因此有必要多吃。想要降低血脂适当地吃一些香菇就非常不错，可以达到抵抗病毒，抵抗癌症，消除脂肪以及帮助食物消化作用，它里面的纤维素含量丰富，可以让肠道蠕动的速度变得更快，还能够预防便秘出现，这样胆固醇就没那么容易被身体吸收，香菇里面的香菇嘌呤成分丰富，能够让胆固醇被更好地分解。

6、控制糖分摄入糖类在人体内会转化为脂肪，因此也要控制糖分的摄入，少吃甜食，每餐不要吃得过饱，晚餐更要少吃，以免糖转化为脂肪，使血脂更高。

小贴士：海带、木耳、洋葱、大蒜、茄子、山楂等食物都具有较强的降血脂作用，对于粥状动脉硬化有着很好的预防作用。